荔湾故事丨为什么说，西关大屋是真正的宜居之地？
亲水荔湾
广州自古亲水，
“六脉皆通海，青山半入城”。
位处城西的荔湾，
属于广州城地势偏低且靠海那部分，
使其亲水亲得最彻底。
周边环境皆是水，
怎么让家庭的安居也亲水起来？
西关大屋应运而生了。
▲西关园林建筑，最早那些西关大屋都选择依水而建。
到了荔枝湾，却不去看西关大屋，那你还不算懂得欣赏荔湾人家。
衣食住行四件事，居住是现代社会堪称最耗费精力和财力的事。不要说蜗居一族了，哪怕是你真有了解决住房问题的经济能力，要让自己住得舒服又谈何容易！
▲荔枝湾涌边整饰一新的建筑。
周边环境皆是水，怎么让家庭的安居也亲水起来？西关大屋应运而生了。西关大屋，一般建筑面积有400平方米，用水磨青砖、花岗岩石脚建成，内部装饰以满州花窗为特色。最早那些西关大屋，都选择依水而建。今日荔湾涌边，或者说，荔枝湾涌边，游人仍可走进陈廉伯、陈廉仲兄弟的旧日公馆，一亲西关大屋之芳泽。
▲荔湾涌畔的洋行买办陈廉仲故居。
陈氏两兄弟，有个了不起的祖父，叫陈启沅。是他建起了中国第一家民族资本工厂，被誉为中国近代民族工业的先行者。据说陈启沅天生一对鹰眼，黑暗中能分辨五色，人称“鹰眼七”。年轻时他出国游历南洋各埠，潜心学习人家的缫丝技术，清同治十二年（1873年）回国后，在家乡南海县办起一间采用机器缫丝的缫丝厂。机器缫丝的巨大产能，很快把乡村里原先沿用的土丝挤出市场，大家于是争先仿效。以南海县为龙头的机缫，由此带动整个广州府的机缫产业，最旺时广州机缫几乎独占了欧洲大陆的市场。
富三代陈廉伯、陈廉仲没替陈启沅丢脸，两兄弟在金融业、纺织业和进出口业均做得很出色。事业上有头有脸，生活上当然不会亏待自己。陈氏兄弟所建，不是最早、最典型的西关大屋，却很能体现西关人家的宜居特质。两座大屋，比邻而建，背靠荔湾涌，各有一个临涌小码头。大屋建好之后，很快就成了全广州工商界有头有脸的人物聚汇场所，时称“荔湾俱乐部”。
▲西关人家摆设。
▲西关大屋满洲窗和满洲玻璃装饰。
如今位处龙津西路逢源北街84号的荔湾博物馆，则是在陈廉仲旧居基础上建成。这是一座带庭院的三层西洋式别墅建筑，有着仿罗马、希腊的柱式及拱门，又有由峰峦、岩洞、亭台、路桥组成的著名石山“风云际会”，石上有树，石下有池，池水通外边湖水。因为大屋是靠涌而建，主人可乘游艇从家中石山下的私家码头出发，一路沿荔湾各涌而行。
▲陈廉伯公馆与传统的西关大屋组合相约，只在外表的窗楣、栏栅装饰等与20世纪初引进的西方建筑相似。
最典型的西关大屋，当然少不了“三件头”。所谓“三件头”，是其独特的大门设计：外为矮脚双扇门，中为趟栊，外为大门，皆用坤甸木制成，既有利于空气在屋内的对流，又可阻隔外人的张望和进入。
▲脚门趟龙大木门，西关大屋门口的三件头。
严蒿有没有在广州饿死，正史野史都不曾记载。事实上，“三件头”的建造，是到了清朝同治、光绪年间才风行整个西关的。构成典型的西关大屋的，还有“三边过”，也就是“三间两廊”，即正间以厅堂为中心，从临街门廊、门官厅、轿厅（茶厅）、正厅（神厅）、头房（长辈房）、二厅（饭厅）和尾房，形成两边沿中轴线对称的布局。两旁偏间前部左边，为书房及小院，右边为偏厅和倒朝房（客房），俗称“书偏”。书偏中后部为卧室、楼梯间，最后为厨房。门厅右边一般都有雅致庭院，种上些花木，摆上些山石。当然，以水为财，少不了鱼池。
典型的西关大屋有“三间两廊”。
西关大屋是不用空调的，无论外边的世界多么闷热，内部的环境总是凉浸浸。“对外封闭，对内开放”八个字，道尽其建筑真谛。厅与厅之间，以天井相隔；大屋与大屋之间，则有青云巷相连。看似繁复的这些庭院、天井、敞口厅、青云巷、天窗、侧窗，还有可活动的屏风门、满洲窗，各有自己的角色功能，构成了一个非常流畅的通风系统。冬天不觉得冷，夏天又充满清凉感觉，这么舒适而且低碳的居住环境，今天已不多见了！
虽未曾住过，心向往之。
▲西关大屋青云巷。
▲西关大屋满洲窗。
那些原汁原味的西关大屋，今人已不容易见着。为挽救并保护西关大屋，1993年开始，广州市人民政府把荔枝湾一带划为西关大屋保护区。现在，要看西关大屋也只能到荔枝湾来。不过，最典型那种，已经找不到了。
荔湾故事
一湾溪水绿，两岸荔枝红。
荔湾，是一个动人的故事，讲了两千多年。
荔湾故事，如涓涓细流，随千年花地到亲水荔湾，流淌过彰显“十三行”鼎盛商贸文化的时期，流淌过“白鹅潭”商圈变迁的岁月，流淌到走向世界仍保留西关风情的新时代，经久不息。
荔湾故事，保存了岭南文化特色的历史印记和风土人情，传播了一代代荔湾人的难忘回忆和民俗观念，雕刻了广府粤韵文化底蕴中奋发向上的荔湾精神。
荔湾故事好讲，粤剧童谣白话文道不尽，讲好荔湾故事，从《粤韵荔湾》到《商海荔湾》，从《千年花地》到《亲水荔湾》，我们每周不见不散。
【作者 饶原生】
【编辑 橙子鱼】